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凉拌秋葵的家常做法(凉拌秋葵的家常做法大全)

悦刻旗舰商城2025-06-08 01:01:18【悦刻正品优购】3人已围观

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本文目录

  1. 鸡丝拉皮麻酱配方
  2. 鸡丝拉皮做法王刚
  3. 黑粉皮是做法做法用什么做的

鸡丝拉皮麻酱配方

材料

鸡胸肉1/2个,小黄瓜2根,宽粉1把,米酒1大匙,葱1根,姜3片,芝麻酱1大匙,酱油1大匙,醋1大匙,糖1/2大匙,蒜泥1粒,黑胡椒少许,山葵随意1小搓

方法步骤 :

1  、葱姜切丝,大全鸡胸肉覆蓋葱姜丝&米酒 ,黑拉黑拉电锅外锅水1杯蒸熟

2、皮的皮鸡肉待稍凉撕成小块

3 、家常家常粉丝烫熟,做法做法拌少许麻油放凉

4 、大全小黄瓜切丝垫底,所有食材装盘

5、搅打均匀沙拉酱汁  ,食用前淋上。

鸡丝拉皮做法王刚

用料鸡胸肉1块(适量)黄瓜1根(根据鸡肉和拉皮份量自行调节)拉皮1袋(我从市场买的一小袋包装的)料酒1勺生抽1勺盐1勺淀粉1勺干辣椒(辣椒圈)1小把花椒10粒左右黑胡椒碎适量蒜末适量

超级下饭鸡丝拉皮的做法步骤

步骤1

将【拉皮泡在水中】,同时将【鸡胸肉切丝】,加料酒、食盐 、生抽,淀粉,黑胡椒碎(黑胡椒碎如果家里没有就不用加了)放一旁腌制。【黄瓜擦丝】,没有工具就用刀切丝 。

步骤2

热锅凉油中小火下鸡丝,炒至完全变色捞出备用

步骤3

热锅凉油中小火下【花椒和辣椒】 ,爆香后下入【拉皮】翻炒均匀至变色  ,大概半分钟

步骤4

下入【鸡丝】 ,加【适量生抽】 ,【一到两小勺食盐】,【一小勺糖】翻炒均匀。随后【加入黄瓜丝】翻炒均匀即可关火 ,关火后加入【蒜末】拌匀即可出锅!

步骤5

这样就做好啦!

黑粉皮是用什么做的

原料 :黑米粉5克 ,绿豆粉20克,木薯粉30克,藕粉10克,芝麻  ,盐,食用矾少许 ,山药丝10克,蛋皮10克,青瓜丝25克,红椒圈10克 ,香葱花少许,矿泉水500克。

调料 :冰镇啤酒600克,盐0.5克,糖25克 ,老醋25克醋精少许。制作:将黑米粉 、绿豆粉 、木薯粉、藕粉用矿泉水 、盐、矾搅均制作。成黑色粉皮。

1、将粉皮改条状用啤酒300克加冰块投凉待用。

2 、另取300克啤酒倒入盆里,加盐 、糖 、醋溶解开待用  。

3 、取坛先将青瓜丝放入坛里垫底,再将投凉的拉皮放入坛中 ,加入蛋皮丝 、青瓜丝放在拉皮上面再放少许香葱,红椒圈点缀即可 ,再倒入兑好的啤酒原汁。

特点 :口感冰凉爽口、滑韧,色泽黑亮,口味酒香浓郁,略带酸甜 。

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